Opciones de impresión:

Salsa Vinagreta Clásica

Rendimientos5 RacionesTiempo de preparación10 minsTiempo Total10 mins

Aceite y Vinagre

 100 ml aceite de oliva virgen extra cornicabra
 30 ml vinagre de vino blanco
 30 grs mostaza de Dijon (opcional)
 1 diente de ajo sin germen (opcional)
 sal
 pimienta recién molida
1

Ponemos todos los ingredientes en un bol y los batimos.

Batidora

2

Si nos ha quedado muy acido, podemos añadirle un poco de azúcar para suavizarlo.

azúcar

SERVIR
3

Clásicamente la vinagreta se prepara para acompañar una buena ensalada.

Ensalada

4

Para que se nos marchite nuestra ensalada, se recomienda aliñarla en el último momento.

Ensalada

5

Pero también podemos servirla con verduras, pescados o carne (como un carpacho).

Carpacho

VIDEO DE VINAGRETA POR CONSUMER EROSKI

Información nutricional

5 raciones

Tamaño de la ración

30 ml


Porción de 100 g
Calorías294
% Valor Diario *
Grasas Totales 28g36%

G. Saturadas 4g20%
Colesterol 0mg
Sodio 1500mg66%
Carbohidratos 10g4%

Azúcares Totales 8g
Proteínas 0.5g

Potasio 50mg2%

* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies