En la cazoleta de la panificadora se pone el agua, la masa madre y la miel, encima las harinas, la levadura, la sal y las semillas.
- Programamos la panificadora en pan integral, 500 g y muy dorado.
- La miel nos servirá para alimentar bien las levaduras y dar sabor.
Cuando suene la panificadora, introducimos las nueces machacadas.
Cuando suene la finalización, sacamos el pan y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Cuando este frio el pan podemos cortarlo con un cuchillo de sierra.
- Buen prvecho.
10 raciones
50 g
* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).