Cubrir el fondo de una cacerola alta con el aceite, azúcar, un poco de agua, colorante y calentar al fuego.
Echar el maíz y tapar, agitando constantemente.
Cuando empiecen a sonar las primeras palomitas, bajar la temperatura a un nivel medio. Esperar hasta que dejen de oírse explosiones durante 3 segundos.
Apagar el fuego, destapar dar vueltas para que se mezclen las palomitas y el azúcar.
4 raciones
100 g
* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).