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Magdalenas de Pueblo

Rendimientos24 RacionesTiempo de preparación15 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total25 mins

Magdalenas

 5 huevos
 250 grs azúcar
 250 grs harina de repostería
 250 grs aceite de girasol (si queremos usar aceite de oliva extra que sea arbequina)
 1 sobre de levadura quimica
 1 cucharilla bicarbonato sodico
MISE EN PLACE
1

Calentamos el horno a 180º C.

Levadura

PREPARACIÓN
2

Con la mariposa introducir los huevos en el vaso.

Huevos

3

Añadimos el azúcar. 7'/V3/37ºC.
Continuamos. 6'/V6.

4

Introducir el resto de ingredientes: harina.

5

Aceite

6

Levadura química y bicarbonato sódico. Programamos 5"/V2.

Levadura

7

Con una manga pastelera incorporamos la masa, hasta la mitad en las capsulas de magdalenas.
- Colocar las capsulas en una bandeja de magdalenas.

Magdalenas

8

Espolvoreamos azúcar sobre la superficie de la masa.

Magdalenas

9

Horneamos 10-12 minutos a 180º C.
- Dejas enfriar antes de servir.

Magdalenas

SERVIR
10

Visto y no visto.

Información nutricional

24 raciones

Tamaño de la ración

100 g


Porción de 100 g
Calorías144
% Valor Diario *
Grasas Totales 8g11%

G. Saturadas 2g10%
Colesterol 12mg4%
Sodio 55mg3%
Carbohidratos 16g6%

Fibra 0.5g2%
Azúcares Totales 8g
Proteínas 2g

Potasio 18mg1%

* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

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