Primero pones los macarrones a cocer en abundante agua con sal, el tiempo que marque el paquete.
Los ponemos a escurrir.
Mientras que en una sartén fríes el bacon o panceta en taquitos,
En otro cazo añadimos el aceite, la nata para cocinar, sal y la pimienta y removemos hasta que se espese un poco la nata.
Añadimos el orégano al gusto,
El queso también se añade para que se derrita y se mezcle bien con la salsa.
Cuando se mezcle se pone la yema y se remueve.
El bacon o paceta se añade después.
Por último se añade la pasta a la sartén de la salsa y se mezcla bien para que coja sabor y servimos.
Buen Provecho!!!
6 raciones
100 g
* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).