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Lassi de Mango y Plátano

Rendimientos1 RaciónTiempo de preparación10 minsTiempo Total10 mins

Lassi de Mango

 2 mangos maduros
 2 plátanos
 300 grs yogur griego
 300 ml leche
 2 cucharas miel
 2 cardamomo (opcional)
 1 pizca cúrcuma (opcional)
 1 pizca sal (opcional)
 250 grs cubitos de hielo
DECORACIÓN
 4 hojas de hierba buena (opcional)
1

Pelamos los mangos.

Mango Pelado

2

Y los troceamos.

Mango

3

Pelamos y troceamos los plátanos.

Helado de Plátano con Yogur y Virutas de Chocolate

4

Y guardamos todo en un táper en el congelador.

Frigorífico

BATIDO
5

Una vez congelado el mango y el plátano, lo introducimos en una batidora.

Thermomix

6

Añadimos el yogur griego.

Yogur Casero

7

La miel.

Miel

8

Y un poco de cúrcuma (opcional).

Cúrcuma

9

La sal (opcional).

Sal

10

Los cardamomos (opcional).

Cardamomo

11

Y el hielo y lo batimos todo bien.

Hielo

SERVIR
12

Y servimos en un vaso alto, con una pajita.

Lassi de Mango

13

Podemos decorarlo con unas hojas de hierba buena (opcional).

Hierba Buena

VIDEO DE LASSI DE MANGO Y PLÁTANO POR BRUNO OTEIZA

Información nutricional

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Tamaño de la ración


Porción de 100 g
% Valor Diario *
Grasas Totales 8g11%

G. Saturadas 1g5%
Colesterol 50mg17%
Sodio 100mg5%
Carbohidratos 12g5%

Fibra 4g15%
Azúcares Totales 1g
Proteínas 4g

Potasio 150mg4%

* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

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