AutorJesús MárquezCategoríaHelado, Lacteos, Postres 1 kg yogur casero
100 grs azúcar
150 grs nata liquida
75 grs leche en polvo
50 grs miel
MISE EN PLACE
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PREPARACIÓN
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Ponemos, en un cazo la nata.
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Añadimos la leche en polvo y calentamos a 50 ºC.
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Sacamos el cazo del fuego y añadimos el azúcar.
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Y la miel, damos una vueltas.
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Incorporamos el yogur.
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Y seguimos dando vueltas con unas varillas, para que se mezcle todo bien.
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Dejamos que se enfríe en la nevera.
HELADO
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Una vez fría nuestra preparación, la ponemos el la heladera, y seguimos las instrucciones del fabricante.
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Una vez hecho el helado lo guardamos en un táper en el congelador.
SERVIR
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También ponemos ponerlos en un cucurucho de helados.
Ingredientes
1 kg yogur casero
100 grs azúcar
150 grs nata liquida
75 grs leche en polvo
50 grs miel