Pelamos y quitamos los guesos del melocotón.
Una vez realizada esta operación lo metemos en el congelador.
Encendemos la Thermomix.
Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 15"/V10.
Introducimos el melocotón congelado en el vaso y trituramos 15"/V8.
Añadimos la nata y el yogur y mezclamos 20"/V5, bajamos con la espátula y seguimos otros 20"/V5.
Ponemos el helado en un bol y decoramos con una nueces.
Y ponemos un barquillos en cada helado.
Servimos enseguida.
8 raciones
50 g
* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).