Cortamos las salchichas.
Pelamos las patatas.
Y las cortamos en rodajas.
Pelamos las cebollas.
Y la cortamos en pluma.
Ponemos aceite en la sarten
Y freímos las cebollas, a fuego suave, hasta que estén transparentes.
- No deben pasarse mucho, ya que posteriormente las gratinaremos en el horno.
Hacemos lo propio con las patatas.
Y las salchichas.
Podemos hacerlo al unísono, para ganar tiempo.
Precalentamos el horno arriba y abajo a 200 ºC.
Ponemos la mitad de las salchichas en una bandeja de horno.
Y seguidamente la mitad de las patatas
Posteriormente ponemos la mitad de las cebollas.
Y añadimos una capa de queso rallado, dándoles unas vueltas.
Repetimos con una segunda capa de salchichas, patatar, cebolla y acabamos con una capa generosa de queso rallado.
- A nosotros nos gusta mucho el queso rallado 4 quesos.
Horneado arriba y abajo durante 15 minutos.
Servimos caliente.
6 raciones
100 g
* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).