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Galletas de Avena, Yogur y Chocolate

Rendimientos10 RacionesTiempo de preparación10 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total20 mins

Galletas de avena yogur y chocolate

LIQUIDOS
 2 huevos
 120 grs yogur griego
 3 cucharas miel
SECOS
 150 grs harina de avena
 1 cucharilla levadura química
 1 pizca sal
 1 pizca canela (opcional)
 70 grs perlas de chocolate negro
MISE EN PLACE
1

Galletas de avena yogur y chocolate

PREPARACIÓN
2

Encomendemos el horno a 180 °C.

Horno a 180 ºC

3

Cubrimos una bandeja con papel vegetal.

Papel de Hornear

MEZCLAR LOS LIQUIDOS
4

En un bol grande, batimos el huevo, el yogur natural y la miel hasta obtener una mezcla homogénea.

Galletas de avena yogur y chocolate

INTEGRAR LOS SECOS
5

Agregamos la avena, el polvo de hornear, la canela y la pizca de sal. Integra todo con una espátula.

Galletas de avena yogur y chocolate

6

Incorporamos las pepitas de chocolate y las intégramos suavemente en la masa.

Galletas de avena yogur y chocolate

FORMAR LAS GALLETAS
7

Tomamos porciones de masa con una cuchara y las colocamos en la bandeja forrada.

  • Aplastamos ligeramente con el dorso de la cuchara (no se expanden mucho al hornearse).

Galletas de avena yogur y chocolate

HORNEAR
8

Horneamos durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Galletas de avena yogur y chocolate

ENFRIAR
9

Dejamos reposar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Galletas de avena yogur y chocolate

CONSUMIR
10

¡¡¡Ahora toca devorarlas!!!

Galletas de avena yogur y chocolate

Información nutricional

10 raciones

Tamaño de la ración

40 g


Porción de 100 g
Calorías335
% Valor Diario *
Grasas Totales 11g15%

G. Saturadas 4g20%
Grasas Trans 0g
G. Monosaturadas 3.8g
G. Poliinsaturadas 2.1g
Colesterol 20mg7%
Sodio 207mg9%
Carbohidratos 50g19%

Fibra 5g18%
Azúcares Totales 18g
Proteínas 9g

Vitamina A 40mcg5%
Vitamina C 0mg0%
Calcio 90mg7%
Hierro 2.1mg12%
Potasio 220mg5%
Vitamina D 0.1mcg1%
Vitamina E 0.4mg3%
Tiamina 0.2mg17%
Riboflavina 0.15mg12%
Niacina 0.8mg5%
Ácido fólico 15mcg4%
Vitamina B12 0.15mg7%
Fósforo 180mg15%
Magnesio 65mg16%
Zinc 1.3mg12%
Cobre 0.25mg28%

* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).