Ponemos la corvina (con la piel hacia abajo) con un poco de aceite, en la sartén a fuego medio-alto.
Le damos la vuelta y seguimos cocinando.
Le añadimos la sal en escamas.
Servimos enseguida.
Que aproveche!!!
2 raciones
100 g
* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).