Opciones de impresión:

Galletas Mantequilla

Rendimientos10 RacionesTiempo de preparación15 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total25 mins

Galletas de Mantequilla

 120 grs mantequilla
 60 grs azúcar glasé
 200 grs harina
 1 yema de huevo
PREPARACIÓN DE LA MASA
1

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que estén cremosos.

azúcar

2

Incorporamos la yema de huevo volvemos a batir.

huevo

3

Tamizamos la harina y la incorporamos al preparado anterior, batiendo a velocidad baja.

HARINA

MODELADO
4

Estiramos la masa entre 2 films de plástico.
- Deben tener un grosor de unos 0.5 cm.

masa

5

Metemos en la nevera durante 15 minutos.
- Es fundamental que la masa quede firme.

Frigorífico

6

Con el cortapasta, enharinado, cortamos con las formas deseadas.

7

Depositamos los recortes de galleta sobre una bandeja recubierta de papel de horno.

Galletas

8

Con los recortes volvemos a aplanarlo para aprovechar toda la masa.

galletas

9

Volvemos a refrigerar los recortes durante otros 15 minutos.

Frigorífico

HORNEADO
10

Calentamos el horno a 180º C.
- Calor arriba y abajo, sin ventilador.

Cocina

11

Hornear hasta que os bordes estén dorados.
- Dejamos enfriar sobre la misma bandeja hasta que estén templadas las galletas.
- Si intentamos moverlas en este memento se romperán.

Galletas

12

Dejamos enfriar sobre una rejilla cuando este templadas.

Mickey Mouse

DECORACIÓN
13

Podemos decorar las galletas con distintos motivos con glasa.

SERVIR
14

Buen provecho.

Galleta

Información nutricional

10 raciones

Tamaño de la ración

100 g


Porción de 100 g
Calorías450
% Valor Diario *
Grasas Totales 22g29%

G. Saturadas 5g25%
Colesterol 32mg11%
Sodio 390mg17%
Carbohidratos 57g21%

Azúcares Totales 20g
Proteínas 6g

Potasio 99mg3%

* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies