Disolvemos el azúcar en en el agua.
Cocemos en el agua azucarada la canela en rama.
Colamos el agua y la echamos al vino (sin la canela).
Añadimos el zumo de los limones.
Cogemos las cáscaras del limón y la canela cocida y envolverlas en un paño.
- Atamos el paño e introducirlo en el vino para que dé más sabor.
- También se puede poner cáscaras de naranja.
Dejamos macerando unos 5-7 días, e iremos probando hasta que esté a nuestro gusto.
- Después, sacamos la fruta y la canela y ponlo a enfriar.
- El resultado es una bebida rojiza un poco turbia y muy dulcecita.
20 raciones
100 g
* El % del valor diario (VD), indica cuánto contribuye un nutriente a la ingesta diaria, de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).